Le Bingsu est un dessert coréen. Il est devenu populaire grâce à la hallyu, vague coréenne. Le divertissement coréen et notamment les dramas ont mis en avant ce dessert glacé que l’on affectionne en été par temps de forte chaleur. Au vu de la taille d’un Bingsu, il se mange généralement à deux. La […]
Découvrez ma deuxième adresse parisienne pour manger des Mulnaengmyeon a Paris. Sans surprise ce restaurant se trouve dans le 15eme arrondissement de Paris, le quartier coréen. Qu’est-ce que les Mulnaengmyeon ? C’est un plat coréen de nouilles froides originaire de Corée du Nord. La première fois que j en ai mangé c’était en Corée du […]
Les Naengmyeon sont un plat de nouilles froides originaire de Busan, une ville située au Sud de la Corée du Sud. C’est un plat estival dont les Coréens raffolent l’été. Happy Grill https://www.instagram.com/p/CCldq26iKcl/ Décoration La décoration est champêtre minimaliste avec du blé et des fleurs séchées, des bouteilles en verre illuminées par des guirlandes de […]